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NEUERSCHEINUNG! Amrumer Rezepte - Ualang Öömrang Köögin Ein Kochbuch von Marianne Martinen "Für gebratene Schollen, Seezungen oder Makrelen hatten wir kein spezielles Rezept, diese wurden einfach in Mehl gewälzt und gebraten." Ich wurde...
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Wiehnachten kann komen! - Geschichten und Gedichte rund um das Weihnachtsfest Mit dabei sind 16 Rezepte von Dinkelplätzchen bis Sahnelikör.
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Kulinarsche Reise durch den Norden Norddeutschland zieht jedes Jahr mehr als 80 Millionen Touristen an. Das mag zum einen an der einmaligen Küsten- und Insellandschaft liegen, aber mit Sicherheit auch an der typisch norddeutschen Küche,...
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Von traditionellen Fischtellern bis zu ländlichen Fleischspezialitäten, von leckeren Käse-Ideen bis zu schmackhaften Gemüsegerichten reicht diese „Speisekarte“ des Nordens. Dazu werden besondere Kuchenrezepte und einheimische Getränke...
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